Samstag, 31. Oktober 2015

Mini Zimtmuffins für Halloween



..außer dem Gruselgebäck "Kacki-Kekse" und "Hexenfinger" sollte es natürlich auch noch etwas nettes zu Halloween geben. Ich will ja schließlich meine Fans nicht ganz vergraulen ;-)

Damit sie aber doch so ein bisschen nach Halloween aussehen, habe ich Mini-Negerküsse mit Gesichtern bemalt, auf Zahnstocher gepiekst und in die Muffins gesteckt.

Huuh...die Geisterbande ist unterwegs ;-)
Eigentlich wollte ich ja ein paar leckere Kürbismuffins backen, aber aus Zeitmangel wurden es dann „nur“ diese kleinen Mini Zimtmuffins. Allerdings keine schlechte Entscheidung, wie ich feststellen musste, denn diese kleinen Dinger sind verdammt lecker...

Die Menge reicht für 24 Mini-Muffins, also genau ein Blech voll.
Von der Produktion gibt es diesmal keine Bilder, es war einfach schon zu dunkel..sorry..

Hexenfinger für Halloween


keine Panik, ist nur Erdbeermarmelade ;-)

HAPPY  HALLOWEEN !!

Als ich mein erstes Blech voll mit Hexenfinger aus dem Ofen geholt hatte, habe ich mich doch mächtig erschrocken. Nicht weil sie so gruselig waren..nee..eher weil sie wie dicke "Wurstfinger" aussahen.
Da ich aber vorher schon gelesen hatte, dass die meisten auch eher dicke Finger, als schlanke Hexenfinger, gebacken hatten, war ich über das Ergebnis also nicht allzu überrascht.
Aber mal ehrlich, zu Halloween kann doch nicht wirklich etwas misslingen. Schließlich ist das Motto doch: je hässlicher desto besser.. Das sollte/muss dann eben so aussehen ;-))


"Wurstfinger" vs. "Hexenfinger"

Kacki- oder Häufchenkekse für Halloween



HAPPY  HALLOWEEN !!

Diese witzigen Kekse habe ich bei Pinterest gefunden und sie mir schon zeitig für Halloween vorgemerkt. Ich war von diesen Dingern so begeistern, dass ich sie auf jeden Fall zu Halloween backen wollte..
Ihr müsst Euch dazu unbedingt das Bild auf dem Blog "Hamburger Liebe" ansehen, dann wisst Ihr was ich meine ;-)
Und endlich war es soweit, ich konnte mich ans „Häufchen“ kreieren machen ;-)

Dienstag, 13. Oktober 2015

Foodbloggercamp Berlin 2015



oder: mein erstes Mal ;-))

Um Euch nicht mit vielen Worten zu langweilen, mache ich es kurz:

                                                                 ES WAR TOLL !!

Naja, ein bisschen Text zusätzlich kann ja eigentlich auch nicht schaden, oder ? ;-)

Stattgefunden hat das Ganze vom 10.10. - 11.10.2015 im Kochatelier Berlin-Adlershof (Airporthotel). In den zwei Tagen habe ich viel gelernt, neues erfahren und natürlich auch so einiges probiert und gegessen. Mit knurrendem Magen geht man auf jeden Fall nicht nach Hause..
Dazu gekommen bin ich durch meinen Freundin Mari, die die Veranstaltung bereits voriges Jahr mitgemacht hatte. Danke nochmal für´s besorgen der Eintrittskarte ;-)

Eine kleine Veränderung hat das Ganze auch für meinen Blog gebracht.
Taataa !! Wir sind jetzt (seit gestern) bei Instagram zu finden :-))

Montag, 5. Oktober 2015

Kirschpflaumen in Hülle und Fülle


Pflaumenmus oder Marmelade, das ist hier die Frage  ?

Wenn wir dieses Jahr eines im Überfluss hatten, dann waren das „Kirschpflaumen“. Bis vor drei Jahren wusste ich ja noch nicht einmal, das es sowas überhaupt gibt. Wer jetzt genauer wissen will, was das für Früchte sind, hier ne kleine Info von "Wiki"  ;-)

Unsere sind dunkelrot bis lila und eigentlich ganz lecker, wenn da nicht das Problem mit dem lösen des Kerns wäre. Er lässt sich einfach nicht vom Fruchtfleisch trennen und somit kann man das Ganze dann eigentlich nur noch in die Tonne treten. Zum Backen also völlig ungeeignet, obwohl sie geschmacklich wirklich sehr lecker sind.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...